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蜆肉
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【出處】出自《唐本草》
【拼音名】Xiǎn Ròu
【英文名】freshwater small clam
【來源】
藥材基源：為蜆科動物河蜆或其近緣動物的肉。
拉丁植物動物礦物名：Corbicula fluminea (Mvller)
采收和儲藏：全年均可捕采，捕后置沸水中燙死，待殼張開，取肉，曬干。
【原形態】河蜆，貝殼中等大小，略呈正三角形。殼質稍厚而對硬。成體一般殼長40mm，殼高37mm，殼寬20mm。左、右兩殼相等。殼頂被有暗褐色的殼皮，有時稍帶黃色。表面生長紋輪狀，較老個體殼頂常脫落而露出石灰質。殼內面紫白色。鉸合部有主齒3枚，中央者最大。足大，呈舌狀。
【生境分布】
生態環境：生活于河川、湖沼，多棲息于泥質的水底。
資源分布：我國大部分地區均有分布。
【化學成份】肉含蘋果酸脫氫酶同功酶(malate dehydrogenase isoenzymes)。含葉黃素(lutein)，葉黃素酯(lutein ester)，β-胡蘿卜素(β-carotene)，丁酸(butyric acid)，異丁酸(isobutyric acid)，棕櫚酸(palmitic acid)，神經鞘氨醇硫酸酯(sphingosine sulfate)，木糖(xylose)，三甲胺(trimethylamine)，維生素(vitamin)B12，腦甙脂(cerebroside)。還含蜆甾醇(corbisterol,7-dehydrostigmasterol)。
【藥理作用】日本蜆的提取物如注入犬的門靜脈或股靜脈后，血流中可出現腺甙類(Adenin nucleotide)物質，肝靜脈中最多，因此其主要釋放部位當為肝臟。腺甙有促進淋巴流量的作用。
【性味】味甘；咸；性寒
【功能主治】清熱；利濕；解毒。主消渴；目黃；濕毒腳氣；疔瘡癰腫
【用法用量】內服：煎湯，15-30g；或煮食。外用：適量，搗敷。
【附方】治疔疽惡毒：蜆肉杵爛，涂。(《外科集要》)
【各家論述】
1.《唐本草》：治時氣，開胃，壓丹石藥及疔瘡，下濕氣。下乳，糟煮服良。生浸取汁，洗疔瘡。
2.《日華子本草》：去暴熱，明目，利小便，下熱氣，腳氣濕毒，解酒毒目黃，浸取汁服，主消渴。
3.《綱目》：生蜆浸水，洗痘癰無瘢痕。
4.《本草求原》：飲食中毒，黃蜆湯可解。
【摘錄】《中華本草》 |
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